Notre client, fabricant de pâtisseries et de dessert, recherche un Chef de projet R&D en CDD (10 mois). Le poste est basé en périphérie de Rennes.

Vos missions sont les suivantes :

* Pilotage du développement produit :

• Recevoir les briefs de développement des nouveaux produits avec le Chef de produit ou le commerce.
• Assurer le suivi opérationnel du projet avec l’ensemble des services support dans le respect du brief produit/prix/qualité et réorienter ou alerter en cas de dérive.
• Créer et suivre les rétroplannings de développement, alerter sur les étapes clé.
• Piloter les séances de dégustation, réalisation des comptes rendus et orienter les nouveaux essais afin d’atteindre le profil produit du brief.

• Mettre en place les rétroplannings de lancement industriel selon les procédures existantes.
• Assurer la validation de chaque étape du rétroplanning avec les différents services.
• Piloter le lancement industriel en respectant la deadline de mise à disposition des produits.
• Mener des chantiers d’améliorations produits avec la R&D et l’industrie.
• Restituer des indicateurs de suivi de performance de chaque projet : coûts, qualité et délais en s’assurant de la conformité par rapport aux objectifs fixés.

Vous pilotez un portefeuille d’environ 50 projets (innovation, amélioration, sécurisation, …).

Ce qu'il vous faut pour réussir :

• Issu d’une formation Ingénieure agroalimentaire de préférence.
• Au moins 3 ans d'expérience dans des fonctions similaires est nécessaire.
• Capacité d’analyse et de synthèse.
• Passionnée par la gestion de projets et désireux de travailler en équipe en permanence.
• Adaptable : multiprojets et multi-interlocuteurs.
• Initiative, rigueur, dynamisme et excellent sens relationnel.
• Anglais indispensable.

Ce que l'entreprise vous propose :

• Une rémunération entre 38000 € et 40000 € brut / an selon profil.
• Tickets restaurants.